HYPE BEASTS

  • NEKOMATA

    Double IPA · 7.5%
    Collaboration with Basei Brewery

    Bombetta luppolata dal grado alcolico più elevato, che ci permette di osare di più con il luppolo. Sentori di frutta a pasta gialla, resina e agrumi amari.

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  • COMING SOON

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CORE RANGE

  • AIR

    Helles · 4.6%

    Birra a bassa fermentazione in stile tedesco, in cui il cereale
    padroneggia il profilo aromatico apportando sentori di panificato.

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  • ANSWER

    Kellerbier · 4.7%

    Birra chiara, a bassa fermentazione, tradizionalmente rustica. Il cereale ben accompagna gli eleganti aromi speziati ed erbacei della luppolatura.

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  • CHOSEN ONE

    Märzen · 5.3%

    Birra dorata in stile tedesco.

    È caratterizzata da marcati sentori di crosta di pane e un accenno di miele. Dissetante e croccante.

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  • MAGIC

    Blanche · 5.0%

    Birra bianca in stile belga. Ricca di note agrumate e floreali, con un profilo leggermente speziato.

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  • MAMBA

    Pacific IPA · 5.8%

    IPA in cui si incontrano luppoli nordamericani e neozelandesi. Birra esplosiva, dagli spiccati aromi di agrumi e frutta esotica; piacevolmente amara.

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  • FLASH

    Italian Pils · 4.6%

    Pilsner tedesca con un twist tutto italiano. Dal naso estremamente floreale, erbaceo e dalla bevuta fresca, dal finale leggermente amaro.

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  • HILLSIDE

    Session IPA · 4.2%

    IPA dal basso grado alcolico, dissetante e di facile bevuta. Base maltata semplice ma saporita e luppoli unici, in grado di apportare
    interessanti aromi di crema, frutta matura, potpourri, cocco e melone.

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  • INNIT

    Bitter · 4.2%

    Bitter, birra in stile inglese dal colore ramato. Caratterizzata da un aroma ricco di toffee, frutta secca, tè nero e dal sorso che richiama il caramello, il panificato e piacevoli esteri da lievito.

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  • WHITE MIST

    New England IPA · 5.8%

    New England IPA dal corpo vellutato e l’amaro contenuto. Dirompente al
    naso, con sentori di pesca, cocco e agrumi, che si ripropongono alla bevuta, morbida ed appagante.

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  • GOLD RUSH

    DDH IPA · 6.2%

    Double dry hopped IPA incredibilmente aromatica e piena. Dal naso ricco di pompelmo e ananas e dalla bevuta altrettanto esotica, piena e avvolgente.

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  • SMOKED ONE

    Märzen Rauch · 5.4%

    Birra ambrata in stile francone, dalle delicate note affumicate, che si uniscono a sentori di crosta di pane e cereali.

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COLLABORATIONS AND ONE SHOTS

  • FLAMINGO FUN

    Micro IPA · 3.2%
    Collaboration with Pink Run

    IPA dal grado alcolico contenuto, ma con carattere da vendere.
    Agrumato e tropicale, dal corpo leggero. Beverina da morire.

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  • SILVERBACK

    Coffee Porter · 5.3%
    Collaboration with O'Ste Birra Artigianale

    Porter in stile inglese infusa con una generosa dose di specialty coffee Uganda. Sentori di caffè, frutti rossi, datteri accompagnano la ricca componente maltata.

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  • NAKAMA

    Fruit Gose · 4.2%
    Collaboration with ATOMS Brewing

    Fruit Gose con fragola, limone di Sorrento e fiori d'ibisco. Acidità del lievito e sapidità del sale di Cervia completano una delle bevute più fresche della vostra estate.

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  • GADU

    Golden Ale · 4.5%
    Collaboration with Assembramento Birraio

    Golden Ale in collaborazione con Assembramento Birraio. Dalla beva facile - a note di cereale e biscotto abbina sentori floreali e fruttati del luppolo.

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  • RAFIKI

    Irish Stout · 4.5%
    Collaboration with ATOMS Brewing

    Irish stout brassata a quattro mani con gli amici di Atoms Brewing, in occasione del nostro compleanno. Una birra scura dai forti toni torrefatti e di crosta di pane tostato.

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